学校日記

今日の給食(1月27日)

公開日
2025/01/27
更新日
2025/01/27

今日の給食

 今日の給食の献立は「麦ごはん 牛乳 ひきずり さけの銀紙焼き けんちゃん アセロラゼリー」でした。

【郷土料理を味わう学校給食の日】
 「ひきずり」は鶏肉を使ったすき焼きです。すき焼き鍋の上で、肉を引きずるようにして焼いたことから名前が付いたそうです。
 「けんちゃん」は大根やにんじんを炒めて酢で味付けする「炒めなます」です。瀬戸ではおせち料理としても食べられています。