２時間目に２年１組が調理実習をしていました。
　２年生の家庭科は、週に１時間あります。１年を通して学ぶのは、「食生活と自立」です。人として自立していく上でとても大切な内容です。

　今日は、ポテトサラダの実習です。制限時間は１時間、といっても５０分授業です。その時間内に準備、調理、盛りつけ、配膳、試食、後片付け、反省ととても盛りだくさんです。次の時間は、次のクラスの実習があります。そこで、前週の授業時にある工夫をしていました。時間の大切さがよくわかる実習でもありました。

　できあがったポテトサラダは、とてもおいしそうに盛りつけされていました。このあと、南山中学校区のご家庭では、夕食のメニューにポテトサラダが加わることが増えそうですね。