今日の給食(1月30日)
- 公開日
- 2024/01/30
- 更新日
- 2024/01/30
今日の給食
今日の給食の献立は「玄米ごはん、牛乳、煮みそ、ひじきと枝豆のごまあえ、米粉のいもういろ」でした。
「いもういろ」は「鬼まんじゅう」という名で広く知られていて、名古屋市の熱田あたりで「芋ういろ」と呼ばれているそうです。
各家庭でもよく手作りされており「芋まんじゅう」「芋まん」とも呼ばれていましたが「鬼まんじゅう」の名で店に出回り、その名が定着したそうです。
「飢えをしのぐだけでなく、鬼を封じ込めて食べてしまえ」という願いが込められているそう。