全国学校給食週間のなか日の今日は，「郷土料理を味わう学校給食の日」です。

今日の献立は，「瀬戸のごも」，青のり入りひめかりフライ，「けんちゃん」，鬼まんじゅう，牛乳です。

「瀬戸のごも」は，瀬戸の焼き物作りに携わる人々に伝統的に伝わってきた五目ご飯のことです。夜通し窯をたき続ける職人さんたちが，手間をかけずに栄養補給ができるように重宝されたと言われています。

「鬼まんじゅう」と呼ばれるお菓子は，瀬戸では「芋ういろう」とも呼ばれてきました。給食の芋ういろうは小さめでしたが，しっとりとした食感とほどよい甘さがありました。