収穫した小松菜は、家庭科の授業で調理をしました。メニューは、小松菜と油揚げの煮浸しです。

　グループで協力して、準備、調理、配膳、試食、片付けと1時間の授業内で進めることができました。
　「自分たちの育てたものだからおいしい。」
「簡単にできたのに、とてもおいしい。」
　「家でもぜひ作ってみたい。」
　「餅がほしかった。」（雑煮のイメージですね） などの感想が出ていました。

　南山中学校区での小松菜のプランター栽培や小松菜料理が増えそうです。