［今日のメニュー］

・かきたま汁
・かきあげ
・もやしのごまあえ
・ごはん
・牛乳

　「かきたま汁」は、かまぼこをはじめ、油揚げ、にんじん、しいたけなどの具材がたっぷりの汁物です。片栗粉でとろみをつけた汁を良く熱したところに、とき卵を加えます。卵を少しずつ入れることにより、ふわふわとやさしい口あたりのごちそうができあがりです。
　「かきあげ」の登場！うれしいですねぇ。黄色にみえるのはサツマイモ、それから黒がひじき、緑（えだまめ）、赤（ハム）、そして茶色が細切りにされた「ごぼう」です。
　いろいろな素材のもつ味がハーモニーとなって、美味しくいただきました。