［今日のメニュー］

・カレー
・かぼちゃサラダ
・ごはん
・発酵乳（パッケージは、クリスマスバージョン）

　２学期の給食も残すところ今日と明日の２回となりました。発酵乳のパッケージデザインは、一足早く“ クリスマスバージョン ”です。
今日は、人気メニューの上位につねにランキングする「カレーライス」の登場です。その相方（あいかた）は、「かぼちゃサラダ」でした。
　終業式の行われる１２月２１日（金）は「冬至（とうじ）」です。それにちなんで、今日の給食に出るサラダの材料が‘ かぼちゃ ’になったようです。
　かぼちゃは、カロテンを多く含んだ緑黄色野菜の一つです。カロテンは、風邪の予防や肌を守る栄養素と言われています。かぼちゃには、カロテンのほかに、ビタミンＥやビタミンＣも豊富にふくんでいます。
　「かぼちゃサラダ」には、主役となるかぼちゃのほかに、ハム、きゅうり、にんじん、とうもろこし、枝豆、アーモンドなどが使われていました。

　冬至の日、みなさんのご家庭ではどんなカボチャ料理が出ますか？