運動会やその予備日などでお弁当の日がつづき、給食が「久しぶり！」と感じます。今日のメニューは、ミートソースペンネ、キャベツとりんごのサラダ、クロワッサン、牛乳でした。
　今日は、昼の放送でサラダに入っている「りんご」についての解説がありましたので、その放送原稿の一部を紹介したいと思います。

“　りんごは「１日一個で医者知らず」と言われるほど、栄養がたくさんつまった果物だって知ってましたか？
　りんごには、体の中のいらない塩分を外に出してくれる「カリウム」と「ミネラル」がたくさん含まれていて、生活習慣病を予防してくれます。
　また、「ペクチン」というおなかの調子を整えてくれる食物繊維もたくさん入っています。ペクチンはりんごの皮にたくさん含まれているので、今日は皮ごと食べて、栄養をまるごといただきましょう！　”

　私も生活習慣病予防のために、がんばって食べました！