今日のメニューは、マーボー豆腐、鶏肉のマリネ、麦ごはん、牛乳です。（写真　上）
　マーボー豆腐の登場です。やや辛みがあってごはんがすすみます。「味噌」を使用したメニューの日は残量が少ないと言われます。今日はどうだったでしょうか？（写真　中）
　「鶏肉のマリネ」は品野中学校の磯村さんによる応募献立です。ささみの他に、きゅうり、にんじん、しいたけなどの材料が使用され、お酢で仕上げてあります。夏が近づき、日中の暑さで疲れるこの季節、こうしたさっぱりした味付けの料理がうれしいですねぇ。（写真　下）