１か月前に植えた玉ねぎの苗がしっかりと根付き、寒い中でも葉を上へと伸ばしています。１組は、今年最後の畑作業を行いました。
　今回は本格的な冬が訪れる前に、下の方の土をひっくり返し、冬の冷たい風にさらす「寒ざらし」を行いました。これは、土の中にいた虫や菌を退治し、春に新たな野菜を育てるために大切な作業です。１組の生徒たちは、地域のボランティアの方と、地面を懸命に掘り起こしていました。
　また、白菜が大きくなってきたため、収穫を行いました。今年はきれいな形に育ち、生徒たちは喜びの声をあげていました。他にも、大根やカブも収穫することができました。
　次の畑作業は春頃から再開します。まだ畑で育っている野菜は、休み時間に手入れをしていきます。