僕は職場体験で麺処末広に行きました。
　お茶出しや漬物の用意、接客などを主にしました。更にうどんの生地づくりをさせてもらいました。
　生地を足で踏まなくては、うどんのいい生地が作れないのですが体重の少ない僕は、全然踏めなく、結局末広の方々に手伝ってもらってちょっと迷惑をかけました。その分ほかの仕事を頑張りました。
　この体験を通して人への接し方、仕事の大変さを学びました。