お知らせ・学校日記

「のり」の表はどっちだ?

公開日
2020/12/23
更新日
2020/12/23

食育関連

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 昨日は「冬至」で、「麦ごはん・牛乳・かぼちゃのみそ汁・鶏ごぼう・ハリハリ漬け」の給食でした。
 昔から「冬至」には、かぼちゃや小豆粥を食べる、ゆず湯に入るといった風習があります。最近では、かぼちゃというとハロウィンを思い浮かべる人が多いそうですが・・・。

 ある学級で、「のり」に表と裏はあるのか話題になりました。
そこで、のりのミニ知識。『ざらざらした面が裏、つやがあってつるつるして面が表です。手巻きずしはざらざらした面にごはんをのせて巻きましょう。』(右の写真が裏、左が表です。)