８年生は家庭科でミシンの使い方を確認していました。すでに小学校でミシンを使っていますので「確認」になります。小学校より難しい製作になると思いますが、家庭科の授業は昔より減っていますので、時間をかけて行うことができないのが悩みです。
時間があった昭和後期の家庭科ではパジャマやワンピース、昭和中期は浴衣などをつくっていたようです。お母さんやおばあさん※に聞いてみるとよいかもしれませんね。
※昔は男女別々に技術家庭科を学んでいました。