10月15日(水)の給食
- 公開日
- 2008/10/16
- 更新日
- 2008/10/15
今月のこだわり給食
ごはん 牛乳 つくね汁 さばの銀紙焼き きゅうりのごまじょうゆ
給食は、とてもていねいに作られています。鰹節でだしを取り、あくもていねいにすくいます。
きょうは、つくね汁でした。つくねは、鶏の挽肉で作った団子のことです。本当なら脂が汁の表面にたくさん浮かんでいてもおかしくありませんが、脂をほとんど気にすることなく食べることができました。これは、調理員さんたちがあくといっしょに余分な脂をすくってくれたためです。
ていねいに調理してくれたおかげで、わたしたちはきょうもおいしく楽しく給食を食べることができました。調理員さんいつも本当にありがとう。