［今日のメニュー］

・肉じゃが
・ひじきの五色いため
・ごはん
・牛乳
・いちごムース

　「肉じゃが」は、ジャガイモなどの根菜類と豚肉、ちょっと太めのこんにゃくなどを煮込んで作ります。
　給食では、グリンピースやしいたけ、たっぷりのにんじんを入れて彩（いろど）りよくして、優しい甘みとコクがある味付けに仕上がっています。
　「ひじきの五色いため」は、主役の‘ひじき’をはじめ、オイルツナ、にんじん、とうもろこし（コーン）、えだまめが材料として使われていました。
　ひじきやツナなど、見た目が地味な（？）材料に、にんじんの「赤色」、とうもろこしの「黄色」、えだまめの「緑色」などが加えられて、ネーミングのとおりに彩りのよいおかずに仕上がっていました。　
　食後のデザートは「いちごムース」でした。カップ入りのデザートはフルーツゼリーが多いので、今日の“ムース”はレアなデザートかもしれません。