学校日記

きょうの給食(1月30日)

公開日
2014/01/30
更新日
2014/01/30

きょうの給食

 「学校給食週間」も最終日となりました。(名残惜しい・・・)

[今日のメニュー]

・かきたま汁
・みそカツ
・ボイルキャベツ
・麦ごはん
・牛乳

 「かきたま汁」は、かまぼこをはじめ、油揚げ、にんじん、しいたけなどの具材がたっぷりの汁物です。片栗粉でとろみをつけた汁を良く熱したところに、とき卵を加えます。卵を少しずつ入れることにより、ふわふわとやさしい口あたりに仕上がります。
 グルメブームの頃、甘口に仕上げた赤味噌をトンカツにかけた「みそカツ」が脚光を浴びました。特に名古屋市中区にあった(あの)お店はその後、チェーン展開して全国的に有名になりました。
 子どもたちに大人気の「みそカツ」が本日の主役で登場です!