学校日記

きょうの給食(12月11日)

公開日
2013/12/11
更新日
2013/12/11

きょうの給食

[今日のメニュー]

・マカロニのクリーム煮
・ブロッコリーのサラダ
・レーズンロールパン
・牛乳

 「マカロニのクリーム煮」には、主役となるマカロニをはじめ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、マッシュルーム、とうもろこし、パセリ、さらには鮭(さけ)などたくさんの具材がホワイトクリームで煮込んでありました。
 「ブロッコリーのサラダ」に使われているブロッコリーは、キャベツと同じなかまの野菜です。キャベツは“ 葉を食べる野菜 ”ですが、ブロッコリーは、“ 花のつぼみと茎(くき)を食べる野菜 ”です。半分に切ると、小さなつぼみが固まりになって枝分かれをしているのがわかります。
 今日はレーズン入りのロールパンでした。