［今日のメニュー］

・洋風だんご汁
・ひじきの香り炒め煮
・麦ごはん
・牛乳
・アイスクリーム

　「洋風だんご汁」は、かつお節ベースに白味噌で調理され、牛乳が“かくし味”として使われているところから「洋風」とネーミングされています。白玉（米粉団子）のもっちりとした食感や豚肉，ジャガイモ，にんじん，大根，ネギなど具だくさんな汁ものであります。
　「洋風だんご汁」には、ひじきを使用した料理が登場することが多いです。「ひじきの香り炒め煮」は、主役のひじきのほかに、にんじん、油あげ、枝豆などの材料がごま油で炒めてあります。仕上げにゴマもふりかけてあるのでごまの風味満点です。
　給食でデザートにアイスクリームが登場すると、いよいよ“本格的な夏の到来！”を感じさせます。日中は気温も上昇して、アイスクリームを食べる頃には、ちょっととけはじめていましたが、夕方になると、ひんやり冷たい風が吹いていましたね。子どもたちが体調をくずさないとよいのですが・・・