［今日のメニュー］

・さつま汁
・あじのフリッター
・アーモンドあえ
・ごはん
・牛乳

　「さつま汁」は、主役のサツマイモをはじめ、鶏肉、にんじん、ごぼう、ねぎ、こんにゃくなど具材だくさんの汁です。画像からもボリュームたっぷりなようすがわかりますよね？
　久しぶりに「あじのフリッター」の登場です。
　「天ぷらとフリッターは、どこが違うの？」という疑問がありますが、調べてみると、“フリッター”は、卵白をメレンゲにしたり、牛乳を混ぜたりして「ころも」を作るのに対して、“天ぷら”は全卵と小麦粉を混ぜて作るのが違いだとか・・・
　「あじのフリッター」には「青のり」が入っていて、食べると、ぷ〜〜んと磯の風味がしました。
　「あじのフリッター」の今日の相棒は「アーモンドあえ」でした。