学校日記

きょうの給食(5月28日)

公開日
2012/05/28
更新日
2012/05/28

きょうの給食

 今日のメニューは、ほたてのチャウダー、アスパラサラダ、クロワッサン、牛乳です。(写真 1)
 「ほたてのチャウダー」には、口あたりのやわらかいホタテの他に、鶏肉やベーコン、ジャガイモ、にんじんなどが入っていました。グリーンに見えるのはパセリですね。(写真 2)
 「アスパラサラダ」は、ざくざくと輪切りにしたグリーンの鮮やかなアスパラガスをはじめ、きゅうり、オイルツナ、とうもろこし、キャベツが具材として使われ、暑くなるこの季節にぴったりのさっぱりとした味のドレッシングで仕上げてありました。(写真 3)
 「クロワッサン : croissant」は、三日月形に作るフランス発祥のパンです。バターを多く使っており、サクサクした食感と甘みが特徴的で、チョコレートをかけてお菓子のように食べたり、ハムや野菜をはさんだりして、サンドウィッチとして食べられています。
 給食に登場するクロワッサンもソフトな食感とほんのりした甘みのある生地で子どもたちにも大好評です。(写真 4)