今日は６年生が校外学習に出かけているので「校長先生とランチタイム！」はお休みです。本当に久しぶりに職員室で給食を食べます。（画像の背景がちがっているでしょう？）う〜〜ん静かな昼食です。
　今日のメニューは、チキンチャウダー、ブロッコリーのサラダ、黒ロールパン、発酵乳です。
　チャウダー（chowder）とはアメリカで生まれた汁物の呼び名で、魚介類、じゃがいも、ベーコン、クリームなどを入れて煮込んだ具だくさんのスープのことをこう呼びます。「チャウダー」という名前は、食事を意味する「チャウ "chow"」が元になったとする説や、フランス語で大鍋を意味する「ショーディエール "chaudière"」が元になったとする説があるそうです。
　二枚貝（clam）を入れれば「クラムチャウダー」、白身魚では「フィッシュチャウダー」、スイートコーンなら「コーンチャウダー」、鶏肉をいれると、今日の「チキンチャウダー」になるわけです。
　学校給食の「チキンチャウダー」には、鶏肉、にんじん、玉ねぎやしめじが具材として入っていました。
　パンは久しぶりに「黒ロールパン」の登場です。発酵乳のパッケージは「ノーマルバージョン（給食当番編）」でした。

　明日からはもう「３月の給食メニュー」にきりかわります・・・