栄養士の栗田です。
　瀬戸の学校給食では、一ヶ月に２回、調理室の「回転釜」で調理する「炊き込みごはんの日」があります。
　１６日（金）がちょうどそれにあたり、「五目ごはん」を二つの回転釜を使用して炊きました。こがさず、ふっくら炊けるように調理員も集中して火加減を調節します。
　鶏肉、ごぼう、しいたけ、こんにゃくなどが入った具だくさんの五目ごはん。醤油の味付けで子どもたちにも大人気です。今日はほとんどの学級で完食でした！