今日のメニューは、パンプキンポタージュ、ツナサラダ・マヨネーズ、ミルクロールパン、牛乳、アイスクリームでした。
　かぼちゃにはたくさんの栄養がふくまれています。体内でビタミンＡに変わるβカロチンは粘膜や皮膚の抵抗力を高め、生活習慣病やガン予防に効果があるといわれています。
　ツナサラダには、低カロリーの「ノンエッグハーフ」というマヨネーズをかけていただきました。
　デザートにはアイスクリームが登場！連休明けの日にこんなデザートが出るとうれしいですね。これを楽しみに登校した子どもさんも多いのではないでしょうか？
　学校給食用のアイスクリームのパッケージには、アイスクリームができるまでの製造過程がイラストで説明してあります。このあたりが市販のものと異なる点です。