きょうの給食(9月15日)
- 公開日
- 2011/09/15
- 更新日
- 2011/09/15
きょうの給食
今日のメニューは、ちょっとかわったドライカレー、切り干しダイコンサラダ、麦ごはん、牛乳、冷凍みかんです。
「ちょっとかわったドライカレー」というネーミング、気になりますねぇ。実はレンコンがこまかく刻んで入っているのです。そのため、シャキシャキした食感を楽しむことができます。
お昼の放送当番の解説によると、レンコンの穴の役目は「泥の中で生育するレンコンが呼吸しやすくするため」なのだとか・・また、愛西市のレンコン生産量は全国第3位だそうです。