学校日記

きょうの給食(9月15日)

公開日
2011/09/15
更新日
2011/09/15

きょうの給食

 今日のメニューは、ちょっとかわったドライカレー、切り干しダイコンサラダ、麦ごはん、牛乳、冷凍みかんです。
 「ちょっとかわったドライカレー」というネーミング、気になりますねぇ。実はレンコンがこまかく刻んで入っているのです。そのため、シャキシャキした食感を楽しむことができます。
 お昼の放送当番の解説によると、レンコンの穴の役目は「泥の中で生育するレンコンが呼吸しやすくするため」なのだとか・・また、愛西市のレンコン生産量は全国第3位だそうです。