今日のメニューは、なす入りマーボー豆腐、中華あえ、ごはん、牛乳、ココア牛乳の素です。（写真　１）
　「マーボー豆腐」に今日は瀬戸でとれたナスが使われていました。（写真　２）
　「中華あえ」には春雨、しいたけ、きゅうり、ハム、みかんがあえてあります。材料にフルーツの「みかん」が使用されているのには職員の中にも賛成、反対があるようです。ちなみに私は賛成派であります。（写真　３）
　さて、久しぶりにミルメーク（ココア牛乳の素）の登場です。　子どもたちはこういう粉末は大好きですね。ちょこっと「ミルメーク特集」を・・・
　ミルメークは名古屋の会社が製造しています。給食では「コーヒー味」か「ココア味」が主流ですが，「いちご」，「バナナ」，「キャラメル」，「メロン」，「きなこ」，「ピーチ」（廃番）など給食にほとんど登場しない味も製造されているそうです。（写真　４）