きょうの給食(7月11日)
- 公開日
- 2011/07/11
- 更新日
- 2011/07/11
きょうの給食
今日のメニューは、トックスープ、チャプチェ、ごはん、海苔の佃煮、牛乳とまさに「韓流」であります。(写真 1)
「トックスープ」のトックについては先日も紹介させていただきました。今日もたっぷりの「とき卵」と野菜でおしいくいただきました。(写真 2)
「チャプチェ」は17世紀初期の李氏朝鮮時代に誕生した料理です。この時代のチャプチェは切った野菜やしいたけ、タケノコを材料とするものでしたが、20世紀になってから中華料理の影響で春雨も使うようになったそうです。(写真 3)
チャプチェだけでもごはんのおかずに十分ですが「海苔の佃煮」までトッピングして、今日は豪華な給食となりました。(写真 4)