給食のパン あれこれ
- 公開日
- 2011/07/06
- 更新日
- 2011/07/06
きょうの給食
本日(6日)のメニューのように麺類が出る場合、通常より小ぶりのロールパンがつきます。
給食のパンにもいろいろな種類があるのを知ってますか?
今日はこれまでに登場したパンを特集してみました。
まず、給食の王道といいますか定番の「スライスパン」。私が小学生の頃はこれしかありませんでした。
昭和の終わり頃から新たにロールパンが登場します。やがて外食ブーム(ファーストフード店)の影響でしょうか、ハンバーグなどをはさむための「サンドイッチバンズパン」も時々出るようになります。
やがてロールパンにもいろいろなバリエーションが生まれ、「クロスロール」、「ツイストロール」などが登場します。
さらに「クロワッサン」、「ソフトフランスパン」なんていうおしゃれなパンも仲間入りします。
それから「パン」というカテゴリーに入れるには難(ナン?)があるかもしれませんが、ドライカレーの日には「ナン」が出てきたりします。
最後にこの頃、人気急上昇なのが「りんごパン」です。パンの中に甘いリンゴの果肉が練り込んであって、児童のみならず教職員にも好評なパンです。
デザートとまちがえて、給食の最後に食べる子もいるのだとか・・・
以上 「給食のパン特集」でした!