学校日記

給食のパン あれこれ

公開日
2011/07/06
更新日
2011/07/06

きょうの給食

 本日(6日)のメニューのように麺類が出る場合、通常より小ぶりのロールパンがつきます。
 給食のパンにもいろいろな種類があるのを知ってますか?
 今日はこれまでに登場したパンを特集してみました。

 まず、給食の王道といいますか定番の「スライスパン」。私が小学生の頃はこれしかありませんでした。
 昭和の終わり頃から新たにロールパンが登場します。やがて外食ブーム(ファーストフード店)の影響でしょうか、ハンバーグなどをはさむための「サンドイッチバンズパン」も時々出るようになります。
 やがてロールパンにもいろいろなバリエーションが生まれ、「クロスロール」、「ツイストロール」などが登場します。
 さらに「クロワッサン」、「ソフトフランスパン」なんていうおしゃれなパンも仲間入りします。
 それから「パン」というカテゴリーに入れるには難(ナン?)があるかもしれませんが、ドライカレーの日には「ナン」が出てきたりします。

 最後にこの頃、人気急上昇なのが「りんごパン」です。パンの中に甘いリンゴの果肉が練り込んであって、児童のみならず教職員にも好評なパンです。
 デザートとまちがえて、給食の最後に食べる子もいるのだとか・・・

 以上 「給食のパン特集」でした!