今日のメニューは、マーボー豆腐、春雨と夏みかんのサラダ、ごはん、牛乳です。（写真　上）
　今日の給食では子どもたちに人気の「マーボー豆腐」の登場です。（写真　中）
　「春雨と夏みかんのサラダ」には、これから旬の夏みかんが入っていました。「いつものみかんと色が違うかな・・」と思っていたら夏みかんでした。ひょっとすると初登場のメニューかもしれません。（写真　下）
　夏みかんは、ふつうのみかんにくらべて少し酸っぱいですが、ビタミンＣやクエン酸など体に良い成分がたくさんふくまれています。
　ビタミンＣは免疫力を高めて、からだをじょうぶにし、きれいな肌を保つ働きがあります。また、クエン酸は疲労回復に作用するそうです。
　今日の体力テストでつかれた子どもたちの体を、夏みかんのサラダに入ったクエン酸がいやしてくれそうです・・・