今日のメニューは、けんちん汁、鉄火みそ、麦ごはん、牛乳、オレンジと、昨日のオリエンタルな組み合わせとは対照的な和風料理となりました。（写真　上）
　「鉄火みそ」は栄養のバランスがとれた「体によい料理」と言われています。一皿にさやいんげん、にんじん、こんにゃく、大豆、豚肉、ちくわ、大根そして肉団子・・たくさんの材料に味噌味がしみこんで健康になれそうな一品です！（写真　下）