「全国学校給食週間」最終日です。献立は“瀬戸市の郷土料理”「おちょんぼり」と「けんちゃん」。

　「おちょんぼり」は、汁の中に、ぽちょん、ぽちょんと“すいとん”を入れていく様子から、この名前がついた・・と言われています。
　
　「けんちゃん」は、大根や人参を炒めた“炒めなます”です。瀬戸市では、お正月におせち料理としても食べられています。給食では、大根、人参、しいたけを炒め、醤油、砂糖、酢で味付けをしています。

　おいしくいただきました。