学校日記

2月20日 4年生瀬戸焼きそばづくり

公開日
2026/02/20
更新日
2026/02/20

学校紹介

 今日は4年生が瀬戸焼そばを作りました。商工会議所の方を講師にお招きし、「瀬戸焼きそば」の定義から作り方から教えてもらいました。そのあと自分たちでキャベツを切ったりして調理しました。豚肉を煮込んだ醤油だれをフライパンにかけると、「ジュワ~~」とした音とともにいい匂いが漂ってきます。

 盛り付けるお皿はもちろん、自分たちで絵付けをしたお皿です。オリジナルのお皿と瀬戸焼きそばのコラボは子どもたちにとって何よりの体験でした。焼きそばの味は普段給食で提供されている瀬戸焼きそばとは違い、お店の味です。「ちょっと(塩)からいかな」とか「お店の味だね」などど言いながら自分たちで作った瀬戸焼きそばを堪能しました。商工会議所の皆様、ごちそうさまでした。