豊かな自然に囲まれた本校では、学校周辺に毎年春になると様々な山菜が顔を出します。その豊かな自然を食すために、子ども達がグループで山菜を採り、山菜採りの名人である地域のおばあちゃん達に食べられるものかどうか見てもらい、その場で天ぷらにしてもらいました。
　世間一般に知られる山菜に加え、タンポポの花やイタドリの葉など、普段は食べ物としての認識がほとんどない植物も、食べてみると結構いけるものだということが分かりました。大人にとっては美味でも子ども達の口には合わないものもありましたが、好きな山菜を選んで、どの子もおかわりをしながら、舌鼓を打っていました。