１０月１８日に脱穀した「もち米」と「イチョン米」がほどよく乾燥したため、自然の時間を使って「もみすり」を行いました。
　例年「もみすり」以後の行程を地域の方にお任せし機械で処理していたため、子ども達は「稲もみ」から「白米」に至る行程を知りませんでした。しかし、稲作をやめられた地域の方から「もみすり機」を寄付していただいたため、今年は「もみすり」も自分たちの手で行うことになりました。
　「もみすり機」の中で何が行われているかは定かではありませんが、「稲もみ」が「玄米」と「もみ殻」に分かれ別々の口から出てくる姿に、子ども達だけでなく我々教員も一同に驚きの眼差しで見入ってしまいました。
　収穫祭までに残された作業は、この玄米を農協の精米機にかけるだけとなりました。余分に手をかけた分だけ、今年の収穫祭はひと味違った味が楽しめそうです。