３月２日（水）　今日の給食を紹介します。

　今日のメニューは・・・・

　●　煮みそ　　●　れんこんのきんぴら　　　●　ごはん

　●　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・でした。


　今日は和食メニューで，色合いもシックな感じでした。

「煮みそ」は，赤みそではんぺんやだいこん，さといも，しめじ，白菜，うずらたまごなどのたくさんの具材が煮込んでありました。一見すると，少し辛そうに見えますが，食べてみると，赤みそがじっくり具材にしみこんでいてみその風味を心地よく感じました。

　「れんこんのきんぴら」は，しゃきしゃきとしたれんこんの歯ごたえがとてもよく，こちらもほどよく具材に味がしみこんでいました。

　どちらのおかずも白いごはんとの相性がよく，ごはんがどんどん進んだのではないでしょうか。