今日の献立は・・・

・ご飯
・牛乳
・豚汁
・あじの唐揚げ
・菜の花あえ

　今日は２月〜３月に旬の春を運ぶ野菜の「菜の花」の和え物がでました。体の調子を整える緑色の食べ物で、ビタミン豊富です。ビタミンだけでなく、血液になる鉄分や骨になるカルシウムも多く含まれています。
　「菜の花」はさっと茹でると、つぼみがきれいに仕上がります。

　あじの唐揚げは身がしっかり詰まっていて、食べごたえのある唐揚げでした。おかわりする子も多く、魚嫌いな子もパクパク食べていました♪