給食日誌
- 公開日
- 2013/01/28
- 更新日
- 2013/01/28
保健室より
今日の献立は・・・
・ご飯
・牛乳
・おちょんぼり
・鮭の塩焼き
・けんちゃん
・愛知のみかん寒天
給食週間3日目です。
瀬戸ではすいとんのことをおちょんぼりと呼び、親しまれてきたそうです。すいとんを鍋に入れるときに「ぽちょん」という音がすることから名付けられたそうです。
けんちゃんは瀬戸の郷土料理でだいこんとにんじんを炒めた「炒めなます」のことを「けんちゃん」と呼んでいます。給食では油揚げも入っていて、味が染みて美味しかったです。
愛知で獲れたみかんで作られた寒天を食べた子ども達が「この寒天は地産地消だ〜」と言っていました(^^)