６月１９日から１学期の給食終了日である７月１９日までの１か月間は、給食で使用するたまねぎがすべて瀬戸市産のアトン（たまねぎの品種名）になります。大玉で、甘みが強いのが特徴だそうです。
この取り組みを広く知ってもらうために、１階の配膳室前にアトンの展示コーナーを設けました。大きさや香りなど、観察してみると面白いかもしれませんね。
アトンは、いよいよ月曜日から給食に登場します。生産者の方や、たまねぎの命に感謝しながら、おいしくいただきましょう。(栄養教諭）