学校給食週間
- 公開日
- 2021/01/27
- 更新日
- 2021/01/27
学校日記
毎年,1月24日を含む1週間は,戦後の給食開始日を記念し,「全国学校給食週間」とされています。今年は,24日(日)から30日(日)までが学校給食週間です。
瀬戸市の学校給食では,この期間に瀬戸市や愛知県の郷土料理や地場産物を献立に多く取り入れます。今日の献立は,ごはん,豚汁,鮭の塩焼き,けんちゃん,納豆です。ごはんは,瀬戸市の山口地区でとれたお米「あいちのかおり」です。けんちゃんは,大根やニンジンを炒めて酢で味付けをする「炒めなます」のことで,瀬戸市ではお正月に食べられる料理だそうです。