今日の給食
- 公開日
- 2024/06/17
- 更新日
- 2024/06/17
品中日記
今日の給食は、麦ごはん、鉄火みそ、子持ちししゃもフライ、小松菜とごぼうのサラダ、牛乳です。
鉄火みそは、大豆、はんぺん、ちくわ、こんにゃく、大根などを赤味噌で甘辛く煮こんであります。鉄火というのは、鉄を熱した時の赤い色を指し、鮪を使った「鉄火巻き」「鉄火丼」などもあります。
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