A組は、週に２〜３時間は畑作業をしています。今、育てているのは、大根、にんじん、じゃがいも、里いも、さつまいも、ねぎ、にんにく、いちご…なんと１０種類以上です。今日は、じゃがいもが青くならないように土をかぶせる作業と、芽の周りに米のもみ殻をまく作業をしました。もみ殻は、肥料にもなるし、雑草が生えにくいし、保水性もあるそうです。昔の人の知恵はすごいですね。