里芋掘り(1組)
- 公開日
- 2016/12/07
- 更新日
- 2016/12/07
1組
水曜日の今日,1組の生徒が,午前中畑に出かけました。
今日おこなったのは,里芋掘りでした。
里芋の大きな種芋を掘り起こすと,そのまわりに,びっしりと子芋がくっついていました。1つの種芋に,20個から30個の子芋ができるそうです。
生徒たちは,種芋から子芋を分ける作業をしました。
昨年,給食に,幡山地区の里芋が出たことがありました。その時は,里芋の種芋が調理されて出されました。子芋よりも少し歯ごたえがありましたが,おいしくいただきました。種芋がこんなに大きいものだとは知りませんでした。
里芋がどのようにできるのか知ることができ,生徒たちも里芋を身近に感じたことでしょう。