調理実習(1年家庭科)
- 公開日
- 2016/11/17
- 更新日
- 2016/11/17
校長室から
1年生が家庭科の時間に,コンソメスープ作りをしていました。
家から持ち寄った,キャベツ,ダイコン,ニンジン,ピーマンを調理します。
野菜を千切り,イチョウ切りなどにした後,鍋で煮て,コンソメや塩・こしょうで味付けをします。
生徒の中には,包丁をとても上手に使える生徒や手際よく不要な道具を片付ける生徒がいました。きっと家でそういう仕事をする機会の多い生徒なのでしょう。家の仕事を手伝うことは大切なことです。