学校日記

今日の給食〜瀬戸焼そば

公開日
2015/01/31
更新日
2015/01/31

校長室から

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学校給食週間の最終日,1月30日の給食は,瀬戸焼そば,愛知の五目厚焼き卵,ブロッコリーのごま和え,愛知の米粉パン,牛乳でした。

生徒たちに(職員にも)大人気の,瀬戸焼そばが出ました。久しぶりの登場です。

近年B級グルメブームとともに,脚光を浴びるようになった瀬戸焼そばですが,「瀬戸焼そば」と名乗るためには,「麺は,蒸し麺を使用」「味付けは,豚の煮汁や醤油ベースのタレを使用」「具材は,豚肉とキャベツが主体」「せともの(瀬戸焼)の器を使用」という条件があるそうです。

多くの生徒たちは,2月27日の給食にも瀬戸焼そばが出ることをちゃんとチェックしていることでしょう。