１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。明治22年1889年に山形県の小学校で始まった給食は、おにぎりや魚などの簡単な食事が配られました。その後、戦時下では食料が不足して、給食は中止されましたが、戦後、再びアジア救済公認団体「ララ」の支援により給食が再開されました。このことを記念してできたのが全国学校給食週間です。
　今週は、愛知県や瀬戸市の郷土料理が多く出されます。本日の給食でも、ひきずり、けんちゃん、鬼まんじゅうなどが出されました。残さずに味わっていただいてほしいと思います。