今週は全国学校給食週間になります。この１週間は愛知県の郷土料理や地元瀬戸市の食材などがたくさん使われます。本日の献立の一品には、「味噌かつ」が出されました。
　明治22年（1889年）山形県から始まった学校給食は、都市部に広まり、戦後の厳しい食糧事情を乗り越え、全国的に普及したと言われています。バランスよく考えられた給食はしっかりと身体を作るこの時期に、残さずに食べてほしいと思います。