今日の給食の献立は「あいちの米粉パン　牛乳　瀬戸焼きそば　ポテトオムレツ　ナムル」でした。
　
【郷土料理を味わう学校給食の日】
「瀬戸焼きそば」は、日本有数の陶磁器「瀬戸焼」の生産地として知られる瀬戸市のご当地グルメです。日本が高度成長期に差し掛かった昭和30年代、陶磁器産業の隆盛はピークに達していました。瀬戸焼に携わる職人たちはとても忙しく、休みも取れないような状況だったそうです。その中で、「深川神社」の参道で売られていた焼きそばが、職人たちの間で人気となりました。手軽に食べることができ、塩分や栄養補給もできるメニューとして盛んに食べられるようになったこの焼きそばこそが「瀬戸焼きそば」の始まりと言われています。