1月16日にフェアトレード講座があり、その中でスパイスカレー作りを行いました。講義での講師の先生の話は、生徒たちみんなが真剣に聞いて、フェアトレードについて、詳しく知ることができました。
　その中でも、フェアトレードは、貧しい人の為の活動だけではなく、女性や障がいのある人なども支援していることを知りました。
　スパイスカレー作りでは、様々なスパイスを使って、短い煮込み時間でもスパイスのうま味で美味しいカレーを作ることができました。