スクランブルエッグと小松菜の青菜炒めを調理しました。一人一人がフライパンに卵を入れてかき混ぜます。鮮やかな黄色に変化しながら固まっていく卵の様子を実感しながら調理の経験を積み、子どもたちは自立への道を歩んでいきます。
ご家庭でもこの経験を生かす場を用意していただけたらと思います。よろしくお願いします。