「お茶の入れ方」の実習を行いました。まずはガスコンロの火加減に注意しながら、慎重にお湯を沸かします。急須に茶葉を入れ、人数分の湯飲みの濃さが均等になるよう、「まわし注ぎ」で一滴一滴ていねいに注いでいきました。自分たちで心を込めて入れたお茶を口にし、「いい香り！」「おいしい！」と、その味わいをじっくりと楽しむ、温かな時間となりました。